لچکدار کیٹرنگ سروس گاڑی کے طور پر ، موبائل فوڈ ٹرکوں کا مادی انتخاب گاڑی کی ساختی طاقت ، استحکام ، صفائی ستھرائی کے معیارات اور آپریٹنگ اخراجات پر براہ راست اثر ڈالتا ہے۔ فی الحال ، مرکزی دھارے میں شامل موبائل فوڈ ٹرک مندرجہ ذیل مواد کا استعمال کرتے ہیں ، ہر ایک اپنی اپنی منفرد خصوصیات کے ساتھ فعالیت ، استطاعت اور قابل اطلاق منظرناموں کے لحاظ سے۔
1. جسمانی فریم مواد
موبائل فوڈ ٹرک کا مرکزی ڈھانچہ عام طور پر اعلی - طاقت اسٹیل یا ایلومینیم کھوٹ سے تعمیر کیا جاتا ہے۔ اسٹیل بہترین بوجھ - برداشت کی صلاحیت اور اثر کے خلاف مزاحمت پیش کرتا ہے ، جس سے یہ کھانے کے ٹرکوں کے ل suitable موزوں ہوتا ہے جس میں اندرونی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم ، اس کے وزن سے ایندھن یا بجلی کی کھپت میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ اس کے برعکس ، ایلومینیم کھوٹ ہلکا ، سنکنرن - مزاحم ، اور عمل کرنے میں آسان ہے ، جس سے یہ ہلکا پھلکا ڈیزائن کرنے والے کھانے کے ٹرکوں کے ل suitable موزوں ہے۔ تاہم ، اس کی لاگت نسبتا high زیادہ ہے۔ کچھ اعلی - اختتامی فوڈ ٹرک بھی وزن کو کم کرنے اور طاقت میں اضافے کے لئے کاربن فائبر کمپوزٹ کا استعمال بھی کرتے ہیں ، لیکن یہ مواد بنیادی طور پر کسٹم - تعمیر شدہ گاڑیوں کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
2. جسمانی شیل مواد
فوڈ ٹرک کا خول عام طور پر سٹینلیس سٹیل ، پری {{0} te پینٹ اسٹیل ، یا فائبر گلاس سے تیار کیا جاتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل ، اس کی عمدہ سنکنرن مزاحمت اور صفائی کی آسان خصوصیات کی وجہ سے ، کھانے کی صنعت میں ترجیحی مواد ہے ، خاص طور پر اعلی - درجہ حرارت اور اعلی- نمی کے ماحول کے لئے۔ رنگ - لیپت اسٹیل کی چادریں (جیسے جستی اسٹیل) بہترین زنگ آلود مزاحمت اور کم لاگت کی پیش کش کرتی ہیں ، اور ذاتی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے مختلف رنگوں میں پینٹ کی جاسکتی ہیں۔ فائبر گلاس پربلت پلاسٹک (ایف آر پی) اکثر اس کے ہلکے وزن ، موصلیت اور کیمیائی - مزاحم خصوصیات کی وجہ سے اپنی مرضی کے مطابق کھانے کے ٹرکوں کی بیرونی سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم ، یہ دھات کی طرح مضبوط نہیں ہے اور اسے داخلی ڈھانچے کی ضرورت ہے۔
3. داخلہ سجاوٹ اور سامان کے مواد
کھانے کے ٹرکوں کے اندر کھانے کے رابطے کے علاقوں میں عام طور پر کھانا - گریڈ سٹینلیس سٹیل یا ایپوسی - کوٹیٹ اسٹیل سے تعمیر کیا جاتا ہے تاکہ حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنایا جاسکے۔ کاونٹر ٹاپس اکثر مصنوعی پتھر ، سٹینلیس سٹیل ، یا اونچی - درجہ حرارت پلاسٹک سے بنے ہوتے ہیں تاکہ تیل کے داغوں اور اعلی درجہ حرارت کا مقابلہ کیا جاسکے۔ اسٹوریج کیبنٹ اور پارٹیشن عام طور پر ایلومینیم کھوٹ یا کثافت فائبر بورڈ سے بنی ہوتی ہیں ، ہلکی پن اور بوجھ - برداشت کی ضروریات کو متوازن کرتے ہیں۔ مزید برآں ، کچھ کھانے کے ٹرک بہتر حفاظت کے ل fire آگ - مزاحم پینل (جیسے ایلومینیم- پلاسٹک کے جامع پینل یا شعلہ- retardant کثافت فائبر بورڈ) استعمال کرتے ہیں۔
4. ونڈو اور دروازے کا مواد
فوڈ ٹرک کی کھڑکیاں عام طور پر ڈبل - گلیزڈ موصل گلاس یا پولی کاربونیٹ پینل سے تعمیر کی جاتی ہیں تاکہ گرمی کی منتقلی کو کم کرتے ہوئے اچھی روشنی کی منتقلی فراہم کی جاسکے۔ دروازے اکثر ایلومینیم کھوٹ کے فریموں اور غص .ہ والے شیشے کے امتزاج کا استعمال کرتے ہیں ، جس سے طاقت کو یقینی بنایا جاتا ہے جبکہ اس کے اندر اندر آسانی سے مرئیت بھی ہوتی ہے۔ کچھ کھانے کے ٹرک بلٹ پروف گلاس یا اینٹی - چوری اسٹیل پلیٹوں کو بہتر سیکیورٹی کے لئے بھی استعمال کرتے ہیں۔
5. دیگر فنکشنل مواد
• موصلیت: کھانے کے ٹرک اکثر مستحکم اندرونی درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے پولیوریتھین جھاگ یا راک اون کو موصلیت کے طور پر شامل کرتے ہیں۔
• فرش: غیر - پرچی ایلومینیم کھوٹ پینل ، پیویسی فرش ، یا ایپوسی فرش کو عام طور پر استحکام اور صفائی میں آسانی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
supply بجلی کی فراہمی کا نظام: کچھ کھانے کے ٹرک بجلی کے نظام کی حفاظت کو بڑھانے کے لئے سٹینلیس سٹیل کی تقسیم کے خانوں یا ایلومینیم کھوٹ کیبل ٹرے سے لیس ہیں۔
نتیجہ
موبائل فوڈ ٹرکوں کے لئے مادی انتخاب کے لئے استحکام ، حفظان صحت کے معیارات ، لاگت اور آپریٹنگ ماحول کے بارے میں ایک جامع غور کی ضرورت ہے۔ ان کی طاقت اور صفائی کی آسانی کی وجہ سے اسٹیل اور سٹینلیس سٹیل مرکزی دھارے میں بنے ہوئے ہیں ، جبکہ ایلومینیم مرکب اور جامع مواد ہلکے وزن اور اعلی - اختتامی تخصیص کے لئے مقبولیت حاصل کررہے ہیں۔ مستقبل میں ، مواد کی سائنس کی نشوونما کے ساتھ ، نئے مواد جو ماحول دوست ، ہلکا اور سنکنرن ہیں - مزاحم (جیسے ٹائٹینیم مصر دات کمپوزٹ یا نانو - لیپت اسٹیل) موبائل فوڈ ٹرکوں کی کارکردگی کو مزید بہتر بناسکتے ہیں۔
